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liquore

Quotidianamente da “ White Chill Out”  potrete apprezzare la freschezza del pescato del giorno.
Il nostro chef ama portare in tavola novità e tradizione arricchendo i sapori delle ricette, semplici o elaborate che siano, con la sapiente arte del cucinare e con prodotti freschi  arricchiti da spezie ed aromi naturali.
Proponiamo ai nostri ospiti menù tradizionali, da quelli napoletani a quelli europei, che variano ogni giorno per consentire ai più affezionati di gustare ogni volta pietanze nuove.
Iniziando dalla succulenta degustazione di antipasti di pesce, cotti esclusivamente al vapore e conditi in tante e delicate varianti, oppure se preferite potrete anche sentire il profumo e assaporare i nostri genuini crudi di pesce, siano essi crostacei o pesce bianco, a carpaccio o  tartare.

Primi piatti

dolce

Dovendo decidere tra le decine di primi piatti, non mancherete di certo di apprezzare la delicatezza dei nostri primi piatti con crostacei, o con frutti di mare. I secondi potranno, invece, essere scelti insieme al personale di sala, in base al pescato giornaliero:
Dentici, ricciole, aragoste;gamberoni;bottarga;astici;cozze;frutti di mare misti e pronti al consumo; vongole; pesce azzurro; tonno; zuppa di pesce; spigole; scorfani; polipi; triglie rosse; coccio; saraghi.

Ampia scelta di vini

Lasciatevi consigliare per la scelta del vino che accompagnerà i vostri piatti.
Per concludere i vostri pasti, vi mostreremo la vasta scelta di dolci fatti in casa che delizieranno i vostri palati.

 

Menù

I nostri menù vengono sviluppati quotidianamente dal nostro Chef, che saprà sorprendervi con le creazioni del giorno deliziando il vostro palato.

 

 

 

 

Carta Vini

Vini Bianchi

· Falanghina Beneventana C. Solopaca

· Falanghina Feudi S. Gregorio

· Falanghina Costa D’ambra

· Greco di Tufo Mastroberardino

· Greco di Tufo Feudi S. Gregorio

· Fiano di Avellino Feudi S. Gregorio

· Biancolella Casa D’ambra

· Frassitelli Casa D’Ambra

· Muller Thurgau St. Michael.Eppan

· Arneis Blange’Ceretto

· Gewurztraminer St. Michael- Eppan

· Angimbè Cusumano

· Anthilia Donna Fugata

Vini Rossi

· Fiammato Della Sala Miceli

· Pinot Nero St. Michael- Eppan

· Pinot Nero Cusumano

Prosecco

Villa Santa Treviso DOC Millesimato

Corner Valdobbiadene DOCG

 

 

 

 

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